La 6ª edición de 100 Vinos Mexicanos en Ezequiel Montes, Querétaro

Por sexto año consecutivo se llevó a cabo el Festival de 100 Vinos  Mexicanos www.100vinosmexicanos.com en tierras Queretanas y parte del equipo de Vino entre Amigos estuvo ahí para contarte todos los detalles. El Ingeniero Claudio Bortoluz Orlandi y su familia abrieron las puertas de su casa, Viñedos La Redonda www.laredonda.com.mx, a más de 15,000 asistentes entre el sábado 28 de febrero y el domingo 1 de marzo.

Vides de viñedos La Redonda     

El Ing. Claudio Bortoluz Orlandi y la Directora General de Vino entre Amigos

Al menos 100 etiquetas tuvieron la oportunidad de ser vistas y degustadas por los convidados, desde las marcas más reconocidas de nuestro país hasta aquellas que comienzan con producciones que no pasan de las 2,500 botellas anuales. Este es el caso de Vinícola La Nuestra en Ensenada Baja California, empresa creada por una pareja de jóvenes esposos: María Cristina Montoya G. y Rodolfo Arcovedo quienes, a partir de una iniciativa más por pasión que por negocio, encontraron posible llevar sus vinos a más personas, no sin antes prepararse como lo hizo Rodolfo al estudiar Enología en la reconocida universidad de Davis en California.

María Cristina Montoya G. y Rodolfo Arcovedo

Princesa y El Juglar son el nombre de sus dos primeras creaciones de uva tinta,  de 100% cabernet sauvignon y de 100% carignan, respectivamente. Ma. Cristina y Rodolfo como muchos otros productores, reconocen que no es fácil ofrecer vinos con precio competitivo en el mercado mexicano en donde los vinos, principalmente españoles y chilenos ofrecen productos a menor precio, así que optaron por ejecutar una original idea: comprar vides del valle de Ojos Negros, rentar una vinícola que les elabore el vino y aportar la receta del caldo, siempre bajo su supervisión en todas las fases del proceso, y es así, que logran una botella que no rebasa los $250 pesos precio público. Cabe mencionar que una hectárea para plantar vides en Ensenada y alrededores, según lo que esta pareja nos comentó, tiene un costo de aproximadamente 100,000 USD y hay que considerar que se deben esperar varios años para obtener frutos de calidad adecuados para la producción de vino además de una inversión en equipo de al menos $500,000 USD. Si se quiere recuperar rápido esta gran inversión el vino termina siendo muy caro y es por ello que muchos vinos mexicanos tienen un precio muy superior al promedio del mercado.

Vinos de Vinícola La Nuestra

Otro de los expositores, Jaime Palafox, de la vitivinícola Aldo César Palafox, nos contó que en su familia han vivido un proceso largo para lograr producir vinos de calidad; iniciaron en 1997 con el cultivo de la vid y fue hasta 2001 que lanzaron al mercado sus tres vinos, que además, son ganadores de diversos premios: Querqus (blanco de uva chenin blanc), Pionero (tempranillo, merlot y cabernet suavignon) y Tributo (merlot y cabernet sauvignon). Es claro que para hacer un buen vino se requiere de conocimientos sólidos, trabajo duro y una buena comercialización y las ventas de los vinos Palafox lo reflejan pues han logrado crecimientos del 35% anualmente, así que pueden considerarse una empresa exitosa con distribución en la mayoría de los estados de la República Mexicana así como en los mejores restaurantes. Para mayor información: www.aldopalafox.com

El abogado y empresario Jaime Palafox

Muchos expositores, principalmente de Baja California, nos comentaron que en el evento buscaban distribuidores, sobre todo en el Distrito Federal u otras ciudades grandes, así como ventas directas al público en el lugar, siendo esta última intención difícil de alcanzar ya que el uso de terminales para recibir pagos con tarjeta de crédito se vio afectada por la baja recepción del Internet en el evento y la saturación de las líneas debido a la gran afluencia de personas.

Leonardo Torres de Vinícola Torres Alegre y familia

 Carta No. 1 de Ferrer y Asociados

Viñedos y Bodegas Encinillas, Chihuahua

Sin lugar a dudas la gente se divirtió: pudieron degustar una gran variedad de vinos; conocer de forma directa la historia de muchos productores y sus vinos; tomar tours por la vinícola y viñedos; entrar a catas especiales que dirigieron algunas marcas; disfrutar de las muchas opciones de comida que estaban a la venta; tomar el sol; escuchar música de los diversos cantantes, grupos y DJs; y emocionarse con los fuegos artificiales al final de la noche. Cabe mencionar que hubo algunas personas que disfrutaron un poco más de los vinos, de las cuales, unas muy responsables, optaron por  tomar taxis, conductores designados o autobuses que los llevaron seguros a sus hoteles o casas al finalizar el evento; sin embargo, muchas otras personas tomaron la carretera con varias copas demás exponiéndose a sí mismos y a los demás. Según un taxista, el año pasado no terminó con saldo blanco así que no podemos dejar de mencionarte la muy trillada frase: si tomas no manejes, recuerda que los profesionales del vino siempre lo fomentan y lo hacen, así que si ellos pueden ¡tú también! Es la mejor recomendación que te podemos dar en Vino entre Amigos.

Escenario para los cantantes y músicos

Dos grandes del mundo del vino en México: Pilar Meré y Raúl Vega

Para cerrar este blog, podemos concluir que la 6ª edición del evento 100 Vinos Mexicanos se llevó a cabo con éxito y que el gran número de asistentes es el reflejo del creciente interés por el vino en nuestro país. Sobra decir que estaremos esperando ansiosamente el siguiente festival y que continuaremos diciendo mientras tanto: ¡salud! 

 
 
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